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玉米面早餐饼的做法,玉米饼的做法大全

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玉米面早餐饼的做法,玉米饼的做法大全

是生活中的常见粗粮,适量食用对身体有多种好处。用它制成的玉米外表金黄,香气诱人,大多数人都喜欢吃,但是玉米饼应该怎么做呢?今天我会把玉米饼的家常做法写出来,大家看过以后就能学会。喜欢吃玉米饼的朋友快回家自己试着做一做吧。

玉米在全球都有着重要的地位,是重要的粮食作物之一,不仅供人们食用,还可以作为饲料喂养牲畜。玉米在生活中除了直接煮食意外,还被打成玉米面粉制作各种玉米味的面点,深受大众的喜爱。

奶香玉米饼做法简单是美国食谱的常见菜,不一定要看奶香玉米饼视频才能学会,但怎么做奶香玉米饼最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道奶香玉米饼吧。

玉米面早餐饼有浓郁的玉米香,由于有大部分白面粉,所以饼还是有弹性的,可以作为杂粮主食,丰富餐桌。因为玉米缺乏粘性,所以只能做单层饼,不能做多层起酥饼。没有发酵的玉米饼口感是硬,如果喜欢软的,就要做发面的。

玉米饼怎么做 玉米饼的家常做法

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奶香玉米饼的介绍:

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玉米饼的做法一

奶香玉米饼的做法

好吃的奶香玉米饼,松软,有奶香味,可以做早餐,做主食,宝宝也喜欢吃~

玉米面早餐饼怎么做才好吃呢?今天给大家分享一个玉米面早餐饼的做法。

1、制作玉米饼时需要玉米面一百五十克,白面五十克,牛奶两百克,酵母粉少量,白糖适量。

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奶香玉米饼的食材和调料:

材料:玉米面,白面粉,酵母粉,鸡蛋,白糖,油

2、把玉米面和白分放在盆中调匀,然后把酵母粉用温水化开,倒入到面盆中,再加入白糖调匀具有流动性的面糊。

食材准备

玉米面 125克 面粉 50克 奶粉 25克 鸡蛋 1个 白糖 适量 酵母 适量 温水 适量

1.准备好揉面的盆,将玉米面放入盆中,然后倒入面粉(玉米面跟面粉的比例大约3:1),再加些酵母粉(大约5克,看着适当放),打入一个鸡蛋,边搅拌边加温水,直到面粉变成糊状,在面糊中加入适量白糖,让玉米饼味道更加香甜。

澳门新葡8455最新网站,3、让面糊自然发酵,发好以后在平底锅中放油,加热以后取出少量面糊倒入平底锅中摊成饼的样子,煎到两面金黄以后取出,自制的玉米饼就做好可以食用了。

玉米粉150克,面粉50克,酵母粉5克,白糖25克,植物油少许,牛奶250克。

教您奶香玉米饼的家常做法,如何做奶香玉米饼才好吃

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玉米饼的做法二

方法步骤

一、 把适量酵母用温水冲开调匀

2.面糊不能太稀,如果稀了就加一点玉米面或白面搅拌一下。在搅拌好的玉米面上加上一层保鲜膜,或者用东西盖上盆,隔绝空气,静置20-30分钟,到面糊起小泡泡时就发酵好了,如果发酵后,觉得有点酸可以加一点食用碱进去。

1、玉米饼在制作时还可以加入一些其他的食材,就是最好的选择,大家可以准备两百克玉米面和两百克山药以及一个鸡蛋和适量的牛奶与白糖,最后再准备适量的食用油。

1、将玉米面和面粉混合拌匀,酵母粉倒入温牛奶中;

二、 把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊

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2、把准备好的山药洗好以后,入蒸锅蒸熟,然后去皮压制成泥,与玉米面放在一起加白糖和清水再加入牛奶和鸡蛋调成面糊。

2、将酵母牛奶液倒入面粉中拌匀,放入白糖,搅匀;

三、 面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了

3.在锅中抹一层薄薄的油,油温合适后,舀一勺子面糊,面糊自然摊成小饼的圆形,一勺接一勺的倒入锅内,小饼就一个一个成形了,如果想要大饼就多倒点,用勺子推开,不建议做大饼,因为不好翻面,火力也不匀。

3、把锅中放油加热以后把玉米面糊倒入锅中摊成圆饼,等圆饼的两面都变成金黄以后取出就能食用。

3、搅拌至流动性面糊,静置发酵半小时;

四、 平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,火大的话会很容易糊~

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原创:果蔬百科

4、平底锅中刷一层食用油,一勺一勺的舀入面糊,推成小圆饼;

4.等饼成形凝固,就可以翻面了,等饼两面都煎成金黄色后,就可以出锅了。

5、中小火,煎至两面金黄即可出锅。

也可以不用水和酵母粉,将玉米面、面粉、白糖、鸡蛋和牛奶搅拌均匀,在锅中放油,舀入面糊煎,看自己爱好选择制作哦。

烙玉米饼的做法

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食材准备

玉米粉160克,面粉80克,泡打粉半匙,水130克,油适量。

方法步骤

1、将3种粉混合于盆中,然后加入清水揉面;

2、发酵15分钟后,分约8份,每份搓圆后按扁;

3、电饼铛中刷油,放入玉米饼,烙至两面金黄即可。

煎玉米饼的做法

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食材准备

玉米粒适量,彩椒,洋葱,面粉,油,盐适量。

方法步骤

1、彩椒和洋葱洗净切小粒,与玉米粒混合加入少量面粉和水拌匀;

2、然后加入盐和适量油拌匀待用;

3、平底锅中倒入少许油,将玉米粒糊舀入平底锅中摊平;

4、将饼煎至两面金黄,酥脆即可。

玉米的营养功效

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玉米含有叶黄素和玉米黄,能够保护视力,此外玉米中含有多种抗癌因子,是有效的抗癌物质。玉米还可以调节人体的血糖,增强人体的免疫能力,强生健体。

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