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一个缺水县的现代特色农业探索,都满起来

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一个缺水县的现代特色农业探索,都满起来

记者:福清的设施农业、设施蔬菜颇有知名度,当前发展情况怎样?

连栋钢架大棚、以色列的蔬菜种子、美国的优良种猪、全自动数控温室育苗……这是记者日前在福建唯一一个国家级农业综合示范区——福清市采访时,目睹的一个个农业“现代”标记。 “2010年,全市农业产值突破100亿元,农民人均收入突破1万元。”谈及福清的现代农业之路,副市长王建生充满自信。地处福建沿海的县级市福清,124万人口,43万亩耕地,过去因长期以地瓜为主粮,一度被人戏称为“地瓜县”。传统、落后一度成为福清农业无法抹去的烙印。 福清是全国着名的侨乡,民间资金雄厚,运用好财政投入杠杆,把更多民间资金引入农业领域,成为近年来福清市的重要思路。 高新的科技,雄厚的资金,已成为福清现代农业的两个最重要元素。2010年,财政支持投入“三农”的资金达15亿元,吸引民间资金投入“三农”高达203亿元。几年间,巨额资金投入,推进了农业科技大发展,绘就了福清一幅幅绚丽的现代农业画卷:规模化畜禽养殖率全省第一、生猪养殖量全省第一、鸡蛋存栏全省第一、水产养殖面积全省第一…… 重投入:打造“海西”设施农业第一县 “甜椒种子按粒买,一粒一块多。”“搭建一亩钢架大棚,投入需要2.7万元。”4月19日,在沙浦镇福清绿叶农业发展公司钢制蔬菜大棚,公司副总经理毛起星毫不保留地向记者介绍他的生意经,“现在搞农业,没有大投入,就不可能有好收益。”通过搭建钢架大棚,引进荷兰、以色列甜椒、尖椒等名优种子,大规模种植50多种反季节蔬菜,短短几年间,绿叶公司已发展成为拥有基地4000亩,年产值达1亿元的龙头企业。 以2010年纳入首批国家级现代农业综合示范区为契机,福清加大了各类农业基础建设财政扶持力度。“如果拿到指标,搭建一亩钢架大棚,总投入约2.7万元,省里补6000元,福州补1800元,福清补1400元,公司实际投入约1.8万元。”福清市农业局余美瑞向记者介绍说。 “农业是长线,采煤是短线。”“公司搞基建,政府还有补助。”基于这一认识,在山西采煤的礼总与长期搞农业,拥有丰富技术、市场经验的福清绿丰农业公司董事长林必玲投资近1100万元在阳下街道建立了500多亩的“西洽”反季节蔬菜种植基地。 巨额资金投入,推动了企业快速发展。绿叶公司的红火,是福清市现代农业不断转型升级,实现大跨越的一个缩影。在福清,像绿叶、绿丰公司这样的规模化农业企业还有不少。2010年,中央及地方配套投入福清市设施农业建设资金近2000万元,吸引了一大批农业企业和种植大户新建设施农业9300亩。全市共有设施农业面积2.5万亩,占耕地面积比重居全省第一。 企业投一部分,财政补一部分,通过这种办法,投入“三农”的资金盘子越来越大,2010年,福清市财政支持投入“三农”的资金15亿元,而吸引各类民间资金投入“三农”却达203亿元。“力争3至5年,建造10万亩以上高标准大棚。”副市长王建生说。届时,“好蔬菜,福清产”概念将被广大消费者接受,福清也将实现“海西设施农业第一县”目标。 讲科技:打造现代农业技术孵化大县 传统生猪养殖占地多,污染大,无税收,“猪肉要吃,生猪不养”,已成为一些沿海县市,特别是工商业发达县市心照不宣的“发展战略”。然而,在2010年财政总收入超71亿元的福清,依托强势的科技支撑,却成为福建省最大的生猪养殖大县。 “猪粪便生产沼气50万立方米,沼气发电70万千瓦时。沼液灌溉果树和蔬菜,沼渣种植蘑菇,蘑菇废弃物和沼渣年产有机肥3000多吨,不对外排放一滴污水和一片废渣。”2010年12月24日,福清星源农牧公司潘礼明向来公司视察的农业部部长韩长赋介绍公司的“循环农业”。韩长赋高兴地说:“发展规模养殖,污染是最大的制约,你们注重环保投入,通过发展循环农业,把废物变为可利用资源,不仅保护了环境,还提升了企业的效益,很不简单。” 现代养猪需要注重科技,不讲科技就会被淘汰,已成为福清生猪养殖户们的共识。 “约有种猪1.1万只,每只种猪都有名字,公猪最贵的一只要1.6万元,母猪最贵6000元,约6000个猪场是我们的客户。”中美合资的福清永诚种猪公司是全国猪联合育种协作单位和中国生猪产业技术体系科学试验站,因为掌握着先进的核心育种技术,总经理薛永钦对种猪质量和价格一样地充满自信。短短几年间,薛永钦三兄弟投入猪场的资金近4000万元。 事实上,不仅在生猪养殖领域,在农业种植、水产养殖,直至整个农业领域,注重科技已成为从业者自发的内在需求。福清市农业局通过实施农业“新品种、新技术、新农药、新肥料、新机具”入户推广工程,不断提高农业生产的科技含量。仅2010年,就推广“五新”技术120万亩次,推广测土配方施肥35万亩,指导近6万亩垦区花蛤白苗收成,统筹近6万亩南美白对虾产前、产中养殖及2882公顷牡蛎养殖海区采苗预报。

俗话说“三天不吃青,两眼冒金星”,临近岁末,蔬菜价格的跌涨起伏再次牵动人们的心。在江苏,大宗蔬菜价格总体平稳。江苏省农委主任吴沛良说,江苏园艺产业的转型升级加速了蔬菜生产的装备提升、技术提高和产销对接,全省蔬菜市场不但基本实现了周年均衡供应,广大农民的“钱袋子”也越来越“因菜而更鼓了”。

记者周未 实习生陈瑜琳 近年来,本市始终将发展蔬菜产业作为促进农业增效、农民增收的重要抓手,积极推动蔬菜设施化生产。目前,全市蔬菜种植面积15万亩、年产量120万吨、总产值达13.5亿元,其中大棚设施和防虫网室面积4万亩、喷滴灌灌溉面积6万亩。各类蔬菜基地充分发挥规模大、技术新、品种全、设施先进等优势,产品远销海内外。如今,蔬菜业已成为常熟农业的特色“名片”。

林晓航:近年来,福清市转变农业发展方式,提升农产品供给水平,把发展设施农业作为建设现代特色农业的一项重要举措,取得了显着成效,全市设施农业面积20多万亩,其中设施蔬菜4万多亩,两者数量均居全省第一,拥有国家级现代农业示范区、国家级台湾农民创业园、国家级农业产业化示范基地等六张国家级农业名片,蔬菜、水产品产量,生猪存栏量和蛋鸡饲养数均位居全省前列。

作为江苏的第一大经济作物,蔬菜生产一直在全省占据着重要地位。“十一五”期间,江苏在蔬菜投入上逐年增加,2009年省级高效设施农业项目资金7亿元,2011年达12亿元,其中60%以上用于扶持蔬菜生产。目前,全省蔬菜播种面积稳定在2000万亩以上,产量4500万吨以上,蔬菜生产规模全国第三。蔬菜产业年产值超1000亿元。全省人均蔬菜占有量达500公斤以上。

■节水灌溉省时省力

记者:水产品、畜牧业规模养殖通常需要各种现代设施,容易发展成设施农业,而蔬菜在露地也能连片种植,福清为何要大规模发展设施蔬菜?

“保证‘菜篮子’安全,蔬菜面积和产量的稳步增加是基础,但设施是关键!”江苏省农委副主任蔡恒说,从依赖自然生产到智能可控生产,江苏的设施农业已经破题。其重要标志是,全省高效设施农业面积占比已突破10%,且有5个省辖市超过10%,徐州达15.36%。

4月29日上午,记者来到位于董浜镇的江苏省常熟现代农业产业园区,看到农户时金元正在为大棚里的刀豆洒水,棚内水汽升腾,将近膝盖高的刀豆在喷洒后更显得青翠欲滴。棚中间有条可供一人通过的小路,在上面安置了一根微喷管,管上每隔10多厘米就有一个可以360度旋转的喷头。“我有1亩多刀豆、4亩青菜、8亩丝瓜,如今都用上了高效节水灌溉。”时金元告诉记者,以前灌溉是件费力费时的事情,需要一个人在前面捏着管口喷洒,另一个人在后面拉着皮管配合,喷洒不均匀,还造成水资源的浪费。喷洒完后又得把又长又重的皮管收拾好,疲惫不堪还弄得一身脏。“现在就轻松多了,只要阀门轻轻一拧,水就像自来水一样均匀喷出,喷洒半径3米,角角落落都能照顾到,省时又省心。”时金元笑着说。

林晓航:福清发展设施蔬菜起因是水资源缺乏,特别是在龙高半岛,大多数是旱地,原先只能种植花生、地瓜,效益很低,不少耕地被抛荒。在那里发展设施蔬菜,用水量小,而且地租便宜,可以变劣势为优势。龙高半岛设施蔬菜发展起来后,由于效益好,逐步向其他乡镇拓展。

现代设施农业的第一要素是装备现代化。12月上旬,记者来到常熟市董浜镇3.7万亩的蔬菜基地,目睹了一个苏南蔬菜种植大镇的设施农业发展风采。镇领导告诉记者,他们这儿的“智能大棚”让农业摆脱了“自然”束缚,蔬菜上市时间和茬口都能得到有效掌控。记者注意到,“智能大棚”内有一些纤细的电线,电线末端连接着传感器,负责对大棚内二氧化碳、光照度、温湿度等数据进行自动采集,农民坐在家里就可以通过手机遥控大棚内的补光灯和节水灌溉、施肥等田间操作。

江苏省常熟现代农业产业园是全省首家规模化采用高效节水灌溉这项先进农业技术设备的园区目前已建成高效节水灌溉基地106座,总覆盖面积4.7万亩。节水灌溉设施直接通到农户的地头,不仅省工、省力,而且费用低。“高效节水灌溉的运用彻底改变了挑水灌溉的传统方式,提高了农业生产效益,减少了对水环境的污染,降低了劳动强度和劳动成本,使亩均农田增收1000元以上,得到了广大农户的一致好评。”园区负责人王志丰说。

记者:设施蔬菜投入比较大,资金如何解决?

董浜智能农业的发展只是江苏高效设施农业快速兴起的一个缩影。江苏省农委园艺处处长巫建华说,现代化的物质装备为园艺产业的提档升级提供了强大的物质和技术支撑。2010年,全省设施农业面积721.6万亩,反季节蔬菜占全年蔬菜总量达40%。今年新增设施农业面积超过100万亩,全省力争到2015年,高效设施农业面积占耕地面积比重达15%以上。

■标准化生产量质并举

林晓航:普通的设施蔬菜一亩需要投入3万多元,一般农户承担不起。福清民间资本较为雄厚,这也是我们发展设施蔬菜的一项有利条件。市镇村通过多种渠道,向在外创业的企业家等重点人群,宣传推介设施蔬菜的经济效益,吸引企业家回乡投资,目前有5家农业企业拥有设施蔬菜大棚千亩以上,龙头企业通过建立专业合作社的形式,带动中小散户发展设施蔬菜。

“要想富得快,多种高效菜”。记者在采访中发现,与传统“望天收”的露天种植相比,以大棚为主要特点的现代高效设施农业已成为江苏不少地方农民增收的“重头戏”。

近日,记者走进梅李镇海明蔬菜园艺场的产品包装车间,看见工人们正熟练地对农产品进行清理、摘检、装盒、贴牌,每道工序都有条不紊,包装好的农产品上条形码等各种标识一应俱全。蔬菜园出品的农产品通过计算机跟踪管理,有严格的操作规范。农户用的种子统一由公司提供,农业投入品使用有严格的规定,公司为农户提供技术支持,通过培训提高农户的种植水平和标准化意识,确保蔬菜质量。园艺场建有检测室,所进产品都要通过检测才能入场。

记者:设施蔬菜生产方式与露地蔬菜有不小差别,解决技术问题也很关键。

东台是全国着名的“西瓜之乡”,全市大棚西瓜种植面积26万亩,年产西瓜100万吨以上。近年来,尝到“设施西瓜”种植甜头的东台瓜农不满足本地有限的土地资源,纷纷赴外地租地种瓜。目前,全市3010户职业化瓜农在外租地7.55万亩,一年挣回包括外市县政府奖励资金在内的收入达2.65亿元。三仓镇官苴村在阜宁县转包80多亩土地种西瓜的周祥官说:“他们如今是‘摊子’越大,挣钱越多,小西瓜让他有了做大老板的感觉!”

梅李镇现有蔬菜种植总面积2.2万亩,主要位于新丰、珍北和聚沙等村及赵市长江蔬菜基地。近年来,该镇蔬菜产业发展迅速,形成了具有区域特色的基地型蔬菜产销新格局,蔬菜设施种植面积不断扩大。全镇设施蔬菜面积1.3万亩,占常年菜地面积的60%,年蔬菜产量约12万吨,总产值达2亿多元。蔬菜业已成为梅李镇高效农业的优势产业,是农民增收的主要途径之一。梅李镇万亩高效设施蔬菜基地、海明长江蔬菜基地是苏州市菜篮子工程直供基地之一,全镇1.5万亩蔬菜被列为省“菜篮子”工程生产基地。

林晓航:是的。福清最早发展设施蔬菜的是绿叶公司,2006年,他们向山东寿光学习大棚蔬菜种植技术,并请回技术员进行指导,然后将技术传导到其他农业企业。各家企业根据本地实际,摸索出一套适合本地需要的设施蔬菜栽培技术。

据统计,截至2010年,江苏高效农业面积占耕地总面积已达38.4%。巫建华说,江苏高效农业在规模化发展的同时,也催生一批设施种植的新模式,它们有的跨区域,向空间要效益,有的就地聚财,向时间要效益,农民向土地要效益的激情和热情正在回归。

■内外兼修拓展市场

澳门新葡8455最新网站,记者:在发展设施蔬菜过程中,政府发挥了什么样的作用?

食用菌生产大县灌南县年产各种食用菌10万吨,产值超过10亿元。该县第一个种植菌菇的农民老板李可伟说,他采用工厂化模式种植食用菌,周年生产,每天出菇,每亩地每年的产值相当于一辆30多万元的小轿车。

与上述基地不同,碧溪蔬菜出口基地的农产品不仅供应国内市场,还通过对接企业出口到国外。基地积极发挥苏州市农业龙头企业——台太兴业食品有限公司蔬菜出口渠道优势,巩固和提高出口蔬菜种植,同时积极开拓内销市场,创设蔬菜直销、净菜配送、农超对接、网络平台等销售体系。基地与科研院校保持密切联系,引进专业团队和创业资本,应用现代育苗、种植和物联网技术,提高农产品附加值,实现复种指数300%以上,设施蔬菜亩均产出超万元。

林晓航:政府是重要的推动者。每年年初,市政府给各镇街下达发展设施蔬菜的任务,增强了镇村干部的责任感。同时安排500多万元专项资金,用于奖励新扩建设施蔬菜大棚项目;政府还从省市聘请农业专家,不定期开展技术指导;市农业部门利用国家补助资金,鼓励企业发展节水灌溉、智能化育苗等设施建设;金融部门提供贷款、保险支持等。

江苏是全国最早把休闲观光农业作为现代农业发展重要方向谋划的省份,随着城乡一体化步伐的加快,农业正实现从一产向无边界产业转变,设施农业变休闲农业已越来越成为江苏农民增收的新亮点。句容市白兔镇草莓种植大户纪荣喜告诉记者,他家200多亩大棚草莓去年仅元旦一天就接待了500多人,每公斤草莓卖到20元。

碧溪蔬菜出口基地总面积5724亩,其中可耕地3500多亩,基地先后投入近亿元对道路、沟渠、大棚、节水灌溉、农机库等基础配套设施及高效设施进行了建设,并采用“公司 基地 农户”的运作模式,实施标准化生产,产品远销日本、美国、澳大利亚等国家和地区。目前,基地已成为省“菜篮子”工程蔬菜基地、省出口蔬菜示范基地、省农业自主创新项目推荐基地、智能农业科技应用基地和苏州市食用菌发酵工程技术研究中心。

记者:经过10来年的实践,设施蔬菜有哪些优点?效益怎样?

据了解,目前,江苏休闲观光农业从业人员达19.8万人,其中农民占80%以上;年接待游客5636万余人次,年营业收入达138亿元以上,其中农产品销售收入89亿元。

林晓航:设施蔬菜大棚普遍配备了节水灌溉设施与生产和防控设备等,防抗自然灾害能力较强,种植不受季节限制,产品常年供应市场。病虫害少,使用农药、化肥少,可提高蔬菜品质,确保食品安全。节约用水、集约用地,可节约资源。产量、价格高,增效明显,每亩利润可达1.5万至3万元。

设施大棚可以促进传统种植业转型升级,但现代农业的发展离不开科技支撑、市场引领、品牌带动。从产业转型到发展升级,江苏园艺产业已步入全面提速的新阶段。

记者:福清设施蔬菜遇到难题了吗?

科技是第一生产力。江苏大力开展园艺标准园创建活动。目前,全省列入农业部园艺作物标准园创建的共有27家,省级园艺105家。“十二五”期间,江苏还将再创建园艺作物标准园500个。

林晓航:设施蔬菜效益会有所波动。蔬菜市场具有全国性,一旦海南等地蔬菜产量大增,那里的成本更低,就会导致蔬菜价格下降。洪涝等自然灾害也会让企业、种植户受到损失。

海安县大公镇于坝村境内的1200亩标准化果园被当地农民称为“财富园”。园子的主人程德新说,梨园采用的是日本棚架式栽培技术,他种植的有机梨正常地头价每斤都在10元以上,最高在上海的超市卖到了168元一个!在程德新的示范带动下,目前,于坝村及周边地区已有136户农民发展连片高效设施梨园5000多亩。

记者:今后提升的空间在哪里?林晓航:福清市将继续在农产品供给侧发力,不断引进农业新技术、新品种,持续开展企业与科研院所的产学研合作,提高设施蔬菜技术水平,特别是解决好多年种植土壤有害物质增加等问题,实现设施蔬菜种植的可持续;发展农产品精深加工,提高蔬菜附加值和防范市场风险能力;加大财政、金融、保险扶持农业的力度,增强企业发展动力和抗击自然灾害能力,提升全市设施蔬菜的发展水平。

江苏在搞活农产品流通,促进产销对接上进行了积极探索。

江苏的农民专业合作社成员数、出资额均居全国第一。江苏鼓励和引导合作社组建销售联社在市区开设直营店,让产销双方直接“见面”。目前,全省已组建销售合作联社73家。

江苏连续13年举办国际农洽会,连续9年举办江苏名特优交易会等,推动了品牌农产品、品牌企业不断发展壮大。目前全省已形成有较高知名度的园艺产品品牌168个,获得原产地保护或地理标志的蔬菜产品17个。

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