>

临沧市核桃加工业初具规模,重庆农业农村信息

- 编辑:澳门新葡8455最新网站 -

临沧市核桃加工业初具规模,重庆农业农村信息

2003年3月,从事了20多年缝纫事业的蔡春茂,想从绿色资源着手创业,看中了野核桃。

人民网重庆10月24日电 在城口县的山野间,曾经生长着难以计数的野核桃。这种果实坚硬异常,桃仁较少,吃起来费劲,千百年来被山民们当作烂贱之物,任其在山间自生自灭。

随着核桃产业的发展及国内外市场需求的增长,我市扶持培育了一批有市场竞争优势、带动能力强、辐射面广、产业关联度大、科技水平高的林业产业龙头企业,促进了“公司 基地 农户”等方式集约化发展。 据统计,有一定规模的核桃加工企业有11户,主要产品有核桃油、核桃仁、核桃粉、核桃乳饮料等系列产品,产品销往北京、广州、福建、安徽等多个省份。其中:云南汇智源食品有限公司成功研发并生产出特级冷压榨核桃油、核桃调和油、核桃粉、核桃乳等产品,先后通过IS09001质量管理体系、IS022000食品安全管理体系、有机产品认证;凤庆巨达食品工业有限责任公司开发生产了“巨达邦太”核桃果、核桃仁、核桃油、核桃油胶囊等系列产品,通过IS09001质量管理体系认证;临沧庆丰核桃生物科技有限责任公司建成年产10万吨核桃乳系列产品生产线,主要产品有纯核桃乳、花生核桃乳、芝麻核桃乳、核桃乳牛奶。 2016年,11户企业实现工业总产值4.35亿元,销售收入达3.11亿元,利润达2566万元,上缴税收954万元。

走进楚雄经济开发区的云南摩尔农庄生物科技开发有限公司厂区,果香四溢的无菌厂房内,从原料投品到成品包装实现一键式全自动化操作的现代生产线,完成着从核桃仁到乳液灌装成品的生产;毗邻厂房的会议室内,琳琅满目地陈列着已研发出的多种绿色生物制品。 “摩尔农庄真正实现了核桃产业链的全覆盖。”公司负责技术研发和生产管理的总经理赵玉刚自信满满地说。这份自信,源于企业超前的运营理念和覆盖功能性饮料、特种食用油、软胶囊等丰富完整的产品线。 副总经理封大勇介绍,摩尔农庄首先在产品源头上就严格把关,坚决按照“公司 基地 协会 农户 科技”运作模式,在楚雄市等地发展有机核桃基地种植,现已建设39000亩自有核桃原料基地,首批8500亩已通过有机基地认证,5000亩通过绿色食品基地认证,并建立了完善的原料采购质量管理体系,确保原材料质量可追溯,无任何杂质、农药和重金属,保证了产品生态、优质和安全。 多年来,摩尔农庄还与中国医学科学院药物研究所等多家科研机构紧密合作,以技术驱动发展,打造天然健康功能饮品,已获6个有机食品批号,取得国家专利技术60余项,其中21项已应用于功能性核桃饮料生产,并在2013年进驻全国药线系统销售。“我们是以制药的标准来做保健食品,形成了产业良性循环的发展格局。”封大勇说。 “核桃全身都是宝,比如从青皮中可以提取天然染发剂,核桃壳能制造活性炭和工艺品,分心木是很好的保健品,包衣和乳液残渣可以做抗氧化剂和多肽粉。”赵玉刚透露,除了核桃乳、核桃粉、核桃油等几大类主要产品外,摩尔农庄研发的一些核桃新品很快也将上市。 目前,摩尔农庄正在规划布局发展蓝图:三期项目在一、二期基础上新增203亩土地、投资4.5亿元,建成后将拥有年产量20万吨的有机健字号功能饮料和深加工生产线,并以“生物科技展示中心”、“世界核桃博物馆”等一系列工业旅游项目来带动生态绿色旅游观光发展;在保山昌宁建设的1万吨功能性饮料干浆、5万吨功能饮料生产线,今年底前将完工;落户南华县的五期核桃综合加工项目将合理利用资源,完整覆盖核桃产业链开发。此外,还在筹建中国生态核桃智能物联网交易平台及特色农产品加工区项目,这个预计总投资60亿元的大项目将采用现代化的电子结算、质量追溯、信息发布、展销拍卖等手段,实现绿色农产品交易。 记者 饶勇

“不少地方种纯天然、无污染的绿色作物很难,而城口遍地都是。”蔡春茂果断决定,将自己多年攒下的钱,加上房屋抵押贷款,作为创业资金。不久,她注册的重庆九重山食品开发有限公司应运而生。

2003年3月,从事了20多年缝纫工作的蔡春茂,作为城口县的一名政协委员,被《县政府工作报告》中一句“发展山区绿色经济”深深触动。“是啊!作为山区的城口县绿色生态资源丰富,但一直没有合理开发利用。”蔡春茂暗下决心,开发绿色资源,带动农户发家致富。县“两会”结束不久,蔡春茂只身前往西安、山东、上海等地学习考察。

2009年,蔡春茂通过实地考察学习后,决定做有机野生核桃榨油生产系列产品,并将野核桃壳制作成精美的手工艺品进行销售,随即一条野核桃生产线上线。

“别人想种植纯天然、无污染的绿色作物很难,而城口县遍地都是。”蔡春茂果断决定,将自己多年缝纫生涯所攒下的现金,加上位于县城东大街的房屋抵押贷款,作为创业资金,于是,重庆九重山食品开发有限公司应运而生。

通过几年来的不断探索实践,目前,重庆九重山食品开发有限公司逐步建立起质量管理体系、制定标准等,确保其品牌质量得到保障。随着时间的推移,企业生产线更加规范,还通过了ISO9001质量管理体系认证和有机食品认证。

2009年,蔡春茂通过实地考察学习后,决定做有机野生核桃榨油生产系列产品,并将野核桃壳制作成精美的手工艺品进行销售,随即一条全国先进的野核桃生产线正式上线。

由于质量过硬,产品迅速打开市场,受到消费者的青睐。企业还不断创新技术,开发出新的野核桃系列产品、手工艺品。

通过多年来的不断探索实践,该企业逐步建立起质量管理体系,制定标准、完善生产流程,全面确保其品牌质量得到保障。随着时间推移,该企业生产逐步走向规范,顺利拿到了生产许可证,还通过了ISO9001质量管理体系认证和有机食品认证。

如今,企业不仅生产出了俏销重庆、贵州、广东、山东、江苏等地的九重山牌野生山核桃油,还以野核桃壳为原材料制作出了茶几、圆桌、龙舟、笔筒、葫芦等工艺品,远销全国各地。

近年来,由于质量过硬,该企业产品迅速打开市场,受到消费者的广泛青睐。该企业还不断创新技术,优化生产工艺,提高产品质量,并致力于开发新的野核桃系列产品、手工艺品。如今,该企业已经成为重庆市级农业产业化重点龙头企业,不仅生产出了俏销重庆、贵州、广东、青岛、江苏等地的山野核桃油,还以野核桃壳为原材料制作出了茶几、圆桌、龙舟、笔筒、葫芦等工艺品,远销全国各地,并与当地1000多家农户建立合作关系,大量收购农民采摘而来的野核桃,提供更多就业岗位助农增收致富,有力地助推着县域经济发展。(通讯员 刘恒旺 王坤)

同时,与当地1000多家农户建立合作关系,大量收购农民采摘的野核桃,提供更多就业岗位助农增收致富,竖起了城口“全国生态原产地保护产品”的金字招牌。

文/图 通讯员 刘恒旺

本文由农业资讯发布,转载请注明来源:临沧市核桃加工业初具规模,重庆农业农村信息