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记者 赵叶秋 通讯员 张弘

核心提示:牛盾一行首先来到崇湖渔场渔民陈立兰家,了解她家渔业养殖情况,陈立兰承包的100多亩鱼塘上半年遭遇了罕见旱灾,但由于水产部门及时提供技术支持和优良黄颡鱼种苗,虽然鱼的产量因灾有所降低 中国水产门户网报道昨天上午,国家农业部副部长牛盾赴湖北公安县崇湖渔场考察了荆州推广的崇湖渔场养殖新模式。

核心提示: 入秋以来,湖北荆州公安县崇湖渔场负责人易继海鱼塘里的3000斤黄颡鱼又贴上了免检商标销往韩国。活蹦乱跳的鱼儿,每斤16元的价格,让易继海乐开了花。 中国水产门户网报道

中国水产门户网报道 有"百湖之县"美誉的湖北省公安县,近年狠挖水产潜力,大力建设标准化鱼池,推行特色高效养殖,实现了水产跨越式发展。据公安县科技副县长胡振介绍,截止2009年底,全县水产放养面积从2006年的22万亩发展到27万亩,产量从9万吨增加到12吨,产值从11亿元增加到14亿元,并被湖北省政府命名为全省五个水产大县之一。公安境内有湖泊102个,河流10多条,全县水域面积超过56万亩,发展水产基础良好。为解决长期以来公安水产发展不快的问题,县委县政府提出"扬百湖优势,建水产强县"的战略,将水产作为三大特色产业之一来抓,力争3至5年将公安打造成为水产特色强县。挖掘水面潜力,扩大规模是做大水产业的基础。近年来,全县坚持开挖和改造并举,通过"低改水","旧改新","单改混",扩大水产养殖面积。同时,发动群众推进水产适度规模经营开发,各地通过租赁转让、以田入股合作经营、土地置换、"企业 农户"联合开发、"村集体 农户"集中连片流转等一系列土地流转模式,成功实现土地流转5万多亩,新开挖精养鱼池4万亩,改造池塘10万亩,新发展小龙虾野生寄养面积10万多亩。 长期以来,渔业基础设施落后是制约水产发展的瓶颈。针对大部分鱼池老化,配套设施不全,综合生产能力低的问题,胡振充分发挥其作为省水产局挂职干部的优势,通过多方努力争取了一批水产项目落户,先后成功申报项目10多个,争取资金近2000万元,带动了县乡两级政府投资、民间投资、企业投资和其它投资近3亿元。在项目投资的带动下,全县大力开展集中连片开发,推进鱼池标准化改造,改造池塘10万亩,渔业主产区共新修道路50多公里,疏通骨干渠道和生产沟近50公里,改造和新架电网线路近20公里,全面提升了渔业设施化养殖水平。依托科研机构成果,推广高效养殖模式是增加水产效益的关键。公安县以华中农业大学为依托,在崇湖创办了黄颡鱼无公害高效养殖关键技术研究示范基地,实行与甲鱼混养的"18221"(一亩鱼塘年产黄颡鱼800斤、鳖200斤、亩平产值2万元、纯利近1万元)模式后,亩平效益近万元,同时基地水环境得到了极大改善,鱼类发病率比过去下降近30%。以长江水产科学研究所为依托,在北湖创办了以主推鱼鳖混养模式为主的农业部水产健康养殖示范基地,亩平效益5000元左右。以长江大学为依托,在候家湖创办了"二年段"黄鳝养殖基地,亩平效益高达2万元以上。崇湖渔场经理戴秋良说,实行"18221"模式,一亩鱼池产黄颡鱼超过了800斤、鳖200斤,纯利已超过了1万元,产值和纯利都是过去普通水产养殖的好几倍。"目前,全县已建成高标准示范基地6个,初步建成了"18221"养殖,"二年段"网箱养鳝、鱼鳖混养板块,鳜鱼专养板块以及小龙虾野生寄养五大特色板块。同时,为解决过去养殖户靠"经验"养殖的问题,水产部门围绕增收"办讲堂",提高渔民素质。通过聘请专家授课、编发资料开展技术培训,召开现场观摩会以会代训等形式,提高渔民素质,提高渔民养殖水平。近两年开展渔业专题培训90多场,培训人员近2万人次。大力推进健康生态养殖,打响品牌特色。近年来,通过大打"特色"牌,"二年段"网箱养鳝、"18221"、鱼鳖混养等三种高效生态养殖模式已被收录《湖北省农业高效模式》,正向全省推广。"旭海"黄鳝品牌在四川、上海、武汉等地享有良好声誉,"北湖"甲鱼畅销省内外,"崇湖"黄颡鱼已出口到日、韩等东南亚国家。一批水产品已通过有关部门的检验,准备供应上海世博会。在水产基地的辐射带动下,全县目前已发展网箱养鳝25万口、"18221"5000亩、鱼鳖混养4万亩、团头鲂专养2000亩、鳜鱼专养1000亩和小龙虾野生寄养15万亩。全县渔业纯收入过10万元的有近300户,人均纯收入2万元以上的有近600户,全县养殖水面100亩以上的专业大户已超过500户。胡振说,实践证明,虽然在水域面积等先天资源上与周边县市相比有差距,但通过抓挖潜改造、抓科学养殖,公安的水产事业仍取得了长足发展,并一举跻身全省前列。下一步,公安将继续实践科学发展观,力争到"十二五"末全县放养水面稳定在30万亩以上,水产品总产量达到15万吨,实现生产总值30亿元。

近日,常德市水产系统考察团一行莅临荆州市,对公安县崇湖渔场“18221”养殖特色板块进行了考察。考察团表示,要认真推广公安县高效养殖模式,让荆州发展高效渔业的先进作法在常德开花结果。

牛盾一行首先来到崇湖渔场渔民陈立兰家,了解她家渔业养殖情况,陈立兰承包的100多亩鱼塘上半年遭遇了罕见旱灾,但由于水产部门及时提供技术支持和优良黄颡鱼种苗,虽然鱼的产量因灾有所降低,但价格比去年高。牛盾对荆州依托科技,提高抗灾能力的做法表示肯定。牛盾还察看了位于崇湖渔场内的华中农业大学科研教学基地,与华中农业大学教授谢丛新就荆州市推广生态高效养殖模式和健康养殖技术进行了探讨。

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考察团一行先后参观了公安县崇湖渔场场部、省级健康养殖示范场,对崇湖渔场“18221”(即1亩鱼池产800斤黄颡鱼,200斤甲鱼,2万元的产值,1万元的纯利)、“两年段”网箱养鳝等高效养殖模式表示赞赏。

牛盾说,荆州市以提高水产品质量为抓手,着力推广生态高效养殖模式和健康养殖技术,是现代渔业理念的切实体现,希望相关管理和科研部门要进一步做好科学生态养殖推广工作,让更多渔农增加收入,确保水产品安全。

荆州市水产加工企业正在加工水产品。 入秋以来,湖北荆州公安县崇湖渔场负责人易继海鱼塘里的3000斤黄颡鱼又贴上了免检商标销往韩国。活蹦乱跳的鱼儿,每斤16元的价格,让易继海乐开了花。 “今年,我们崇湖渔场把黄颡鱼作为拳头产品,探索出1亩鱼塘产800斤黄颡鱼、200斤中华鳖,亩平产值2万元,纯利1万元的高效养殖模式,他家13.7亩池塘,年纯收入超过10万元。”他说,今年上半年遇到旱灾,由于水产部门及时提供技术支持和优良种苗,目前水产品卖得不错。过去养殖“4大家鱼”,一车鱼才值1万多块钱,现在几筐鱼就值这个价。 “过去‘4大家鱼’占据全市水产业70%以上的份额,而今6大名特优产品产值占比60%。”荆州市水产局局长肖家浩介绍说,随着荆州市水产开发的不断深入,全市各县区大力调整水产养殖结构,逐渐打破了“4大家鱼”一统天下的局面,让“虾兵蟹将”扮演成水产业舞台上的主角。“小龙虾、河蟹、黄鳝、黄颡鱼、龟鳖、鳜鱼”这6大名特优产品逐渐成为荆州水产的代名词,也成了渔民致富的“敲门砖。” 围绕“小龙虾、河蟹、黄鳝、黄颡鱼、龟鳖、鳜鱼”6大品种,荆州市积极探索,形成了小龙虾野生寄养、网箱养鳝等8大优化养殖模式。与之相关的还有人工繁殖、水质调控、纳米增氧等10大技术。现在湖北省主推的10大养殖模式,就有多项是首创自荆州市。这些科学的养殖模式和技术,使名特优产品养殖的推广工作事半功倍。 在荆州大明水产科技有限公司,成批的花白鲢从水产大县公安县崇湖渔场养殖基地运来,经过十几道工序后,2元一斤的白鲢鱼,就增值了5倍,变成了鱼肉制品。“3斤白鲢能加工1斤鱼排,直接卖鱼和卖鱼排的毛利要相差10倍,而且整条鱼都能‘吃干榨尽’。”大明水产技术中心主任雷传松介绍,目前,荆州形成了洪湖养殖带、江南养殖带、长湖养殖带3个名特优水产品板块基地。 “通过‘生态渔都’建设,绿色水产带来金色效益。”肖家浩说,目前,该市淡水养殖面积和产量连续多年居我国地市之首。去年8月,该市被中国渔业协会授予“中国淡水渔业第一市”称号,被誉为“淡水渔都”。2010年,全市水产放养面积220万亩,水产品产量105万吨,渔业产值123亿元,渔民人均纯收入9400元。 尝到生态养殖甜头的还有洪湖滨湖办事处乘风村的渔民蔡光茂,他家有13亩鱼塘,池塘里的水都是从洪湖引进来的,池水清澈见底,适合螃蟹生长。 “实行清水养殖,除了可以改善池塘养殖环境之外,在苗种的投放量上也降低了。”蔡光茂说,“以前在市场上才卖几元钱一只,现在到武汉的大超市可以卖到120元一只。” 随着清水养殖模式,滨湖办事处还注册了“洪湖清水”牌商标,整合11万亩河蟹养殖面积,实行标准化养殖。“洪湖清水”牌河蟹也被中国绿色食品发展中心认定为绿色产品,今年又被认定为中国驰名商标。 如今,通过生态养殖,“笔架鱼肚”、“青莲乌龟”、“渔悦”、“金鲤鱼”、“荆州鱼糕”等一大批优质绿色品牌产品相继走向市场。目前,荆州无公害水产品产地认定达到138个、面积187万亩,获得无公害水产品标志品种280个,绿色食品标志品种6个。“洪湖渔家”生态鱼品牌已经成为湖北省3大水产品牌之一。

据悉,公安县崇湖渔场拥有养殖水面26301亩,其中大型湖泊23180万亩,精养鱼池1937.1亩,年产水产品2万吨,创产值2亿元,实现利润2000万元。崇湖渔场探索推行的“18221”池塘高效养殖模式,是用经济价值较高的黄颡鱼代替传统“四大家鱼”与鳖混养,是一种生态高效养殖模式,现被《湖北省农业高效模式》收录在全省推广。目前,公安县形成了以崇湖为核心的黄颡鱼养殖区、以北湖为核心的甲鱼养殖区等五大特色养殖板块。去年年底,公安县水产品总量达到10万吨,渔业产值达到12亿元,被省政府授予“水产专业大县”称号。

农业部渔业局副局长李彦亮,湖北省水产局局长王兆民,荆州市副市长刘曾君、市政协副主席窦华富陪同考察。

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